可以刺激大脑皮层，起到提高智力的作用尿酸过低会增加阿尔茨海默病的风险众所周知，阿尔茨海默病，又称老年痴呆，是一种神经。
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本文主要摘自张瑞雪，张江涛，方磊，等富含鹅肌肽的鸡胸肉酶解物对小鼠降尿酸作用初探J食品与生物技术学报，2020，390925。
否则可溶尿酸无直接病理作用临床研究支持尿酸致病降尿酸治疗ULT改善肾功能Goicoechea， 20102015Malaguanera， 2009。
尿酸的这种免疫调节作用有助于维持免疫系统的平衡，增强人体的抵抗力，预防感染和炎症等免疫相关疾病同时，有研究表明，尿酸。
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